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思わず写真を撮りたくなる味

いつものメンバーで集まって、普段なかなか話せないことをじっくり語り合ったりできる機会はとても貴重ですよね。習い事などで知り合った人たちと開く小さな同窓会が人気です。そんなプチ同窓会には美味しいスイーツが一役買ったりします。特に女子の集まりでは甘いものは喜ばれますね。スイーツの美味しいところを探しておきたいものです。そして今話題のスイーツと言えば、何と言ってもパンケーキやワッフルでしょう。都内を始め日本国内のカフェではすっかり定番になりつつあります。パンケーキの人気店は都内で既に400店以上。たくさんのお店がしのぎを削っています。

当然、どこのお店もパンケーキの研究に余念がなく、自慢の一品をお店の看板メニューにしているところはメニューも特徴があり、すぐに行ってみたくなるところばかり。休日はもとより平日でも行列ができる超人気店に多勢の人が押し寄せています。ブログやSNSなどにもおいしそうな写真がUPされていて思わずそのまま行ってしまいたくなりそう。レシピもお店によって本当に違いがあります。小麦粉や水、卵やバター、ミルクなどの原材料にこだわりを持って作られているパンケーキ。

見た目にも特色があり、セルクルを使って高さを出して焼いたものや柔らかくふわふわに仕上げたものなど、様々なスタイルがあります。メニューも色とりどりのフルーツをあしらった、まるでパフェやケーキのようなタイプもあれば、野菜やお肉と合わせてランチや軽い夕食にもなるものまでバリエーション豊富。シーンに合わせてぴったりのメニューが見つかるのもパンケーキのいいところですね。

お洒落なカフェで美味しいコーヒーとパンケーキをいただきながら、あれこれ話をするのはきっと楽しいひとときになるでしょう。ゆったりとして時間を過ごせば、日頃の疲れも吹き飛ぶよう。明日からの元気をもらえるかもしれませんね。プチ同窓会を開くなら、こうした特色あるお店を片端から訪ねてみても面白いと思います。